Anita's 鬼椒辣醬 (中偏大辣)

熟成發酵的朝天椒泥與百萬辣度的鬼椒,融合了味噌米醋溫和其辣度,讓您回味無窮!

辣度:7分

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定價 $180 售價$180
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商品說明
The Ghost鬼椒辣醬
美式酸辣系列
熟成發酵的朝天椒泥與百萬辣度的鬼椒,融合了味噌米醋溫和其辣度,讓您回味無窮!
是關東煮,火鍋不可或缺的沾醬!

辣度:7分

The Ghost: A unique flavour that is friend to both Asian and western dishes. It's made with fermented Thai and Ghost chillies, miso and sesame oil. Great for Soups, noodles and chicken dishes.


成分 Ingredients
朝天椒,印度鬼椒,米醋,味噌,麥芽糖,鹽,麻油
fermented Birds Eye chili pepper, Bhut Jolokia, rice vinegar, miso, sesame oil, garlic powder
建議搭配 Pairs with
火鍋,雞肉, 湯麵, 包子
soups, noodles and chicken dishes

全天然食材,無麩質,無化學香料色素無防腐劑
all natural, gluten-free, and contains no preservatives

含有黃豆製品過敏者慎用
contains soy


品名: 鬼椒辣醬 The Ghost Hot Sauce
成份: 朝天椒、印度鬼椒、米醋,味噌、麥芽糖、砂糖 ,鹽、純麻油
容量:180毫升
產地:臺灣臺東
保存方式:未開封18個月,常溫置陰涼處,開封後請冷藏
電話:089-382973
地址:台東市中正路361號
製造商: 久穗有限公司

靜置若有沈澱分層現象可先搖晃後再使用
過敏原標示: 本產品含大豆及芝麻製品

美味故事

About Anita's

Anita's 辣醬是來自一對台灣和加拿大夫婦的餐廳廚房裡誕生的, 想要一款可以同時搭配西式中式料理又夠辣夠味的辣醬,因為找不到適合的於是自行開發出了給自家餐廳 專用的辣醬. 因為廣受歡迎客戶紛紛要求購買於是我們便開始將辣醬裝瓶販售.​

我們在台東地區和在地農民合作栽種無農藥的各品種辣椒, 如 墨西哥燈籠椒,印度鬼椒,毒蠍椒等等,希望能製作出安心又美味的獨特Anita's辣醬. 完美融合西式口味及台台灣特色食材的創意辣醬, 辣椒都是低鹽發酵一個月後再製作成辣醬,所以風味口感更佳。
榮獲

◎ 2020英國Great Taste星級美食大獎,
◎ 2021 美國 Scovie Awards 辣醬調味料大賞 比賽
◎ 超辣果香辣醬 銀牌
◎ 世界風味超辣醬 銀牌
◎ ​辣油組 銅牌​

​嘗嘗這獨特美味,請搭配Anita's 辣醬讓你一吃就上癮!

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